Système automatique

Le système de dosage des microconstituants permet la gestion automatique du pesage de petites quantités de produit avec une précision quasi absolue.

La machine est dotée de sa propre trémie située sur des cellules de charge pour le dosage de tous les ingrédients sélectionnés dans la formule. Selon le nombre d’ingrédients à traiter, la trémie peut être fixe ou mobile. Le niveau des produits à l’intérieur des micro-silos est constamment contrôlé.

Grâce à une vaste base de données, les recettes peuvent être mémorisées et le suivi des dosages est garanti dans le temps. Le système permet en outre le transfert automatique des micro-ingrédients jusqu’aux points de mélange, en l’intégrant à la gestion des macroconstituants (provenant des silos).

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